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山东冶金技师学院举办食品安全法规知识宣讲会

来源:文字:刘萍 王恩波 摄影:毛丽敏 发布时间:2021-04-26 点击:

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  春雨绵绵润万物,校园食安在行动。4月26日,我院在职工之家举办食品安全法规知识宣讲会。

 

    历城区郭店街道办事处副主任张亮,学院党委书记、院长许海涛出席并讲话。历城区市场监管局餐饮科科长张晓阳做食品安全法规知识宣讲。市场监管局郭店所所长李海宁,郭店街道办事处应急办主任杨文杰,学院领导刘明亮、姜明和出席宣讲会。副院长孙兆兴主持宣讲会。

  张亮在讲话中表示,郭店街道高度重视食品安全工作,职能科室与市场监管部门致力于切实加强学校食堂食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全。他强调,在当前疫情防控常态化形势下,要从强化食堂监督工作、落实校园食堂主体责任和持之以恒打造放心校园食堂等三个方面严格监督、落实疫情防控及食品安全责任,强化食堂管理,严防校园食品安全风险。他要求,通过本次会议,学校食堂相关负责人员和全体食堂从业人员积极开展食品安全自查自检,确保食品安全,让师生放心,让家长安心。

 历城区郭店街道办事处副主任张亮讲话

   张晓阳在宣讲中通过案例分折,阐述食品安全极端重要性,强调责任落实和制度执行,讲解食品安全法规和知识。她指出,学院要切实履行食品安全主体责任,防范食品安全不良事件的发生。从业人员要遵守操作规范,严格执行安全标准和流程。同学们要增强食品安全意识,养成讲卫生良好习惯,提高食品安全自我防护能力。

 历城区市场监管局餐饮科科长张晓阳讲话

    许海涛讲话指出,我院举办“食安在行动”活动,是深入贯彻落实历城区今年食安工作会议精神的又一重要措施,体现了学院高度重视并切实抓好食品安全工作的思想和行动自觉。食品安全是学院安全工作的重要内容,要以对师生健康和生命安全高度负责的态度,坚持不懈、持之以恒做好食品安全工作,切实履行学院安全工作主体责任,加强监督管理,保证安全法规不折不扣贯彻执行。坚持预防为主,综合治理,把提高认识、压实责任、规范流程、加强检查、分工负责、齐抓共管融为一体,着力构建食安长效机制,筑牢校园食品安全屏障。

 学院党委书记、院长许海涛接受新闻媒体采访

 学院党委委员、副院长孙兆兴主持活动 

食堂承包经营方代表马林、食堂从业者代表李延辉分别作承诺表态发言。

食堂承包经营方济南关里关外餐饮有限公司代表马林承诺发言

食堂从业人员代表李延辉承诺发言

       宣讲会后,与会领导和有关人员到食堂进行了参观检查。

 新闻媒体对我院食堂进行采访

 食堂场景1

食堂场景2

      举办此次食品安全法规知识宣讲会,是学院开展食品安全在行动活动的一项内容,是深入宣传贯彻历城区2021年食品安全工作会议精神的实际行动,是对食堂从业人员、学校师生开展食品安全法规知识教育的有效形式。

  济南电视台、大众网、舜网等新闻媒体对此次活动进行了采访。

  师生代表、食堂从业人员近400人参加了此次活动。

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