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市场监管所检查学院食品卫生安全

发布时间:2019-10-18 10:49:42来源: 点击:

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    10月17日上午,历城区市场监管局郭店所一行5人在李海宁所长带领下对学院超市和食堂食品安全执行情况进行了突击检查。
    在学院超市主要针对食品的保质期、储存,是否存在“三无”产品等进行了认真细致的检查。在食堂查验了各种进货台账及食品加工操作过程的记录台账,现场员工执行操作规范情况,对存在的问题进行了现场纠正。同时,通报了前期食堂抽检的情况,我院所有抽检的八个批次的食品原料全部合格,抽检合格率达到100%。对学院在食品安全方面的工作给予了肯定。


    (文:王恩波)

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